導(dǎo)讀：
乳化機(jī)設(shè)備小編相信大家都知道，將蘋果和橙子作比較，在社交場合被視作風(fēng)馬牛不相及的笑話。不過從最近研究看，口服和局部用配方中利用蘋果和橙子的配料，市場潛力前所未有。例如，橙子中含有令人意外的一系列酚類化合物(參見表1)，其特性包括強(qiáng)效抗氧化、抗炎癥、酪氨酸酶抑制、MMP 抑制、促進(jìn)膠原蛋白形成、抗醣化以及激活線粒體的生物發(fā)生。
柑橘中的成分一覽表
| 表1柑橘中的成分 |
| 香葉木苷 |
| 香葉木素 |
| 橙皮素 |
| 桔皮黃酮 |
| 川陳皮素 |
| 柚皮苷 |
| 圣草次苷 |
| 6,?8-二-C-葡萄糖基木犀草素 |
| 6-?C-葡萄糖-8-C-木糖洋芹素 |
| Stellarin-2 |
| 金雀花素 |
| Lucenin?甲醋 |
| 6-羥槲皮酮 |
| 新橙皮苷 |
| 對香豆酸 |
| 阿魏酸 |
| 蕓香柚皮苷 |
| 槲皮苷 |
| 圣草酚 |
| 香蜂草苷 |
| 毛地黃黃酮 |
| 甜橙黃酮 |
| 蕓香苷 |
| 槲皮素 |
| 4'，5,7,8-四甲氧基黃酮 |
果汁行業(yè)的副產(chǎn)品為化妝品營銷創(chuàng)新提供了可能性
果汁行業(yè)的副產(chǎn)品——柑橘壓濾餅已經(jīng)發(fā)現(xiàn)其能夠下調(diào)酪氨酸酶、TRP-1、 TRP-2、以及MITF的表達(dá)，可作為美白劑用于化妝品行業(yè)中。乳化機(jī)小編覺得很顯然，這些成分為內(nèi)服(營養(yǎng))和外用(局部使用) 的營銷提供了創(chuàng)新的可能性。
蘋果中含有一些最為人所知的具有 抗氧化、抗炎、減少皺紋、亮澤皮膚以及 皮膚抗老化的功效成分(參見表2)。其 中最值得一提的兩個成分根皮苷和根皮 素源自于蘋果根。這兩種強(qiáng)效的抗氧化、 抗炎癥成分有多種益處：抑制MMP、清 除自由基、激活超氧化物歧化酶(SOD)、 激活谷胱甘肽過氧化物酶、清除過氧亞 硝酸根、抑制脂質(zhì)過氧化，以及還能夠 抑制脂蛋白氧化、抑制內(nèi)皮粘附分子的 刺激表達(dá)、去活化人體血小板。
| 表2蘋果中的成分 |
| 根皮苷 |
| 根皮素 |
| 表兒茶素 |
| 原花青素 |
| ?槲皮素糖苷 |
| ?原兒茶酸 |
| ?綠原酸 |
| ?金絲桃苷 |
| 羥基肉桂酸酯 |
| 二氫查爾酮 |
| ?羥甲基糠醛 |
| 根皮素糖苷 |
| 3,3'，4'，7-四羥基黃酮 |
乳化設(shè)備小編覺得從營養(yǎng)角度而言，俗話說的“一天 一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”最能體現(xiàn)前述的 這些特征，因?yàn)樘O果的果肉和果皮更能 提供營養(yǎng)。還要補(bǔ)充的是，每日一個蘋果有助于年輕女性在性生活中保持更好的狀態(tài)。
蘋果能在藥妝中穩(wěn)定性和廣泛的應(yīng)用
從果皮到種子到中間的果肉，蘋果含有大量的植物營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素。 就物理性質(zhì)而言，從蘋果渣中獲得的蘋果籽油與食用油相當(dāng)，乳化機(jī)設(shè)備小編覺得從這一點(diǎn)，可以說明它在食品、 化妝品和藥品行業(yè)中會有更好的穩(wěn)定性和廣泛的應(yīng)用。蘋果籽油還富含天然抗氧化劑的。蘋果蠟源自蘋果皮，因數(shù)量少而備受推崇。它在頭發(fā)和指甲護(hù)理化妝品中能帶來出色光澤。
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