美味的巧克力餡是如何大批量制作？

隨著現(xiàn)代生活的城市化，人們的飲食習(xí)慣逐步西化，許多人喜歡上烘焙食品，巧克力餡是烘焙食品常用的一種餡料，許多美食達(dá)人在家就可以自己動手DIY，但今天小編要為大家分享食品工業(yè)生產(chǎn)中，通過高剪切乳化機(jī)大批量制作的巧克力餡，是不是很高大上？一起來了解一下吧！

前段時間，意凱外貿(mào)部接到了一位希臘客戶對巧克力醬生產(chǎn)設(shè)備的咨詢，主要是用于做夾心餅干的餡兒原料，通過了解，客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量需求較大，于是外貿(mào)部業(yè)務(wù)人員向客戶推薦了意凱的經(jīng)典醬料生產(chǎn)設(shè)備——ZJR系列高剪切乳化機(jī)?？蛻敉ㄟ^對設(shè)備的一些性能和參數(shù)的了解，客戶對我們的乳化設(shè)備很感興趣，由于這位客戶對設(shè)備的需求較大，因此比較謹(jǐn)慎細(xì)心，他希望我們能遠(yuǎn)程為他試機(jī)，以確認(rèn)我們的乳化設(shè)備的性能和效果。在此我們很感謝客戶對意凱的關(guān)注，同時我們也很樂意為客戶效勞，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。試機(jī)工作組很快就安排好了試機(jī)準(zhǔn)備，并把試機(jī)的全程視頻發(fā)送給了客戶。以下便是巧克力醬制作出鍋效果視頻。

通過我們的遠(yuǎn)程試機(jī)服務(wù)，客戶對我們的設(shè)備做料效果很滿意，對于意凱快捷周到的服務(wù)感動，對于后續(xù)的合作充滿信心。在此預(yù)祝外貿(mào)部的小伙伴們早日拿下大單！

隨著烘焙食品行業(yè)的發(fā)展，對于為烘焙食品行業(yè)提供機(jī)械設(shè)備和技術(shù)支撐的企業(yè)來說，我們面臨著新一輪的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，作為20年的食品高剪切乳化機(jī)“老干部”廠家，我們的設(shè)備緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐，不斷在的技術(shù)上改進(jìn)創(chuàng)新，致力為食品行業(yè)提供高品質(zhì)的均質(zhì)乳化機(jī)設(shè)備。